Ein blitzschnelles, cremiges Eis, das den vollen Geschmack des NATGYM Proteinpulvers (Vanille oder Kakao) zur Geltung bringt. Die Basis besteht aus Eiswürfeln und cremiger Milch, was das Eis sehr kalorienbewusst hält, während das Protein für Stabilität und Sättigung sorgt.
Zutaten (für 1 Portion)
-
Protein-Basis:
- 30 g NATGYM Proteinpulver
-
Basis & Cremigkeit:
- 100 g Eiswürfel (ca. 6–8 Stück)
- 80 ml Milch oder Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Haferdrink, gekühlt)
- 1 EL Magerquark/Joghurt oder 1 EL Nussmus (für eine reichhaltigere Textur)
-
Süße & Würze:
- 1/2 TL Dattelpulver oder Ahornsirup
- 1/2 TL Dattelpulver oder Ahornsirup
Zubereitung
- Vorbereiten: Stelle sicher, dass du genügend Eiswürfel hast.
- Mixen: Gib alle Zutaten (Eiswürfel, Protein, Milch/Pflanzenmilch, Quark/Nussmus und optionale Süße/Gewürze) in einen leistungsstarken Mixer oder Food Processor.
- Pürieren: Püriere die Mischung in kurzen, schnellen Intervallen. Die Masse muss während des Mixens ständig von den Seiten nach unten geschoben werden, um die dicke Eis-Konsistenz zu erreichen. Füge dabei keine zusätzliche Flüssigkeit hinzu, sonst wird es ein Shake.
- Genießen: Serviere die Eiscreme sofort in einer gekühlten Schale.
Serviervorschlag 🌱
- Crunch-Topping: Mit gehackten Nüssen, Kakaonibs oder einem zerstückelten NATGYM Proteinriegel belegen.
- Protein-Topping: Streue etwas NATGYM Proteinpulver über das Eis.
Nährwerte (Fokus)
- Proteinreich: Liefert dir hochwertiges Protein zur Unterstützung deiner Muskeln.
- Kalorienbewusst: Durch die frucht- und fettarme Basis (wenn Magermilch/-quark verwendet wird).
- Schnell: Der perfekte proteinreiche Snack in weniger als 5 Minuten.
